Jamur memiliki banyak manfaat bagi manusia, salah satunya yaitu jamur pangan. Jamur pangan memiliki banyak khasiat bagi tubuh manusia salah satunya yaitu bisa menjadi pencegah penyakit berbahaya seperti kanker.
Memiliki kaya akan manfaat dan mengandung zat-zat seperti protein, asam amino esensial, biotin, riboflavin, dan dengan kandungan gula yang sedikit sehingga bisa mencegah diabetes. Jamur juga merupakan salah satu bahan pangan favorit yang digemari banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, rasanya yang gurih dan memiliki cita rasa yang khas menjadi salah satu daya tariknya.
Pada umumnya jenis jamur yang banyak dikenal yaitu jenis jamur kuping dan tiram. Namun, masih banyak lagi jenis jamur lainnya. Jika anda inigin membudidayakan sendiri di kalangan rumah tangga. Dari sekian banyak jenis jamur berikut adalah 5 jenis jamur pangan yang bergizi dan dapat dibudidayakan:
- Jamur Tiram
- Jamur Kancing
- Jamur Kuping
- Jamur Merang
- Jamur Payung
Tinggalkan Balasan